为进一步加强牛羊肉及其制品质量安全监管，切实防控食品安全风险。近日，中牟县市场监督管理局在全县范围内开展牛羊肉及其制品排查整治行动。

此次整治行动重点对食用农产品集中交易市场、大型商超及其他场所销售牛羊肉及其制品的食品经营单位、贮存肉类及其制品的冷库进行监督检查。主要查看是否采购、贮存、销售、加工掺假掺杂的牛羊肉制品；与其标签、说明书内容不符的牛羊肉制品；是否采购、贮存、销售、加工病死、毒死、死因不明的肉类、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。着力消除我县牛羊肉及其制品食品安全风险隐患，努力实现零事故、零舆论事件。

下一步，中牟县市场监督管理局将持续开展牛羊肉及其制品专项整治行动，严厉打击违法违规行为，确保全县人民买的放心、吃的安心。