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郑庵镇:筑牢节日餐饮防线 守护群众舒心“年味”
来源:中牟县郑庵镇人民政府  时间:2026-02-10 09:31  

春节临近,餐饮消费进入旺季,各类家庭聚餐、亲友宴请增多,年夜饭预订也逐步启动。为切实保障节日期间餐饮食品安全,规范餐饮市场价格秩序,守护群众“舌尖上的安全”与“年味里的舒心”,2月9日,郑庵镇聚焦辖区内重点餐饮单位,开展食品安全与价格执法检查,全力维护消费者合法权益,为群众欢度春节保驾护航。

此次检查重点围绕群众关心的食品安全、明码标价、霸王条款三大核心问题展开,执法人员先后深入辖区各重点餐饮单位,实地排查风险隐患、压实经营主体责任。检查过程中,执法人员与餐饮单位负责人现场沟通,详细询问节日期间经营规划、菜品定价标准、食材供应等情况,针对即将到来的年夜饭预订,简要了解相关筹备情况,同时明确要求经营者严格落实明码标价制度,清晰标注菜品、酒水、服务费等相关价格,严禁虚构原价、哄抬物价,坚决杜绝霸王条款等损害消费者权益的行为。

在餐饮单位后厨,执法人员重点检查环境卫生、食材储存、餐饮具消毒、“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施配备等关键环节,仔细核查食材采购验收台账、索证索票情况,督促经营者严格执行食材采购查验、加工制作规范、食品留样等管理制度,严把食材入口关、加工关、留样关,坚决防范食品安全事故发生,确保群众在节日期间吃得安心、吃得放心。

下一步,我镇将持续强化节日期间餐饮安全与价格监管力度,常态化开展检查与隐患排查,及时处置消费者投诉举报,筑牢节日餐饮安全防线,引导餐饮市场规范有序经营。同时,提醒广大消费者,节日聚餐及年夜饭预订时,务必选择证照齐全、信誉良好、明码标价的正规餐饮单位,留存好消费凭证,如遇价格欺诈、食品安全等问题,可及时拨打12315热线投诉举报,依法维护自身合法权益,共度一个安全、祥和、舒心的春节。

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