为进一步提升辖区食品经营主体食品安全管理水平，12月8日，郑庵镇针对日常巡查及专项检查中发现的突出问题，对辖区沿街门店50余户食品经营单位的负责人开展集中培训。

培训现场，郑庵镇市场监管所所长刘峰强调了食品安全工作的重要性和紧迫性，结合实际案例精准剖析，对发现的突出问题和典型案例进行讲解；同时对食品采购落实索证索票、执行进货查验、查看食品标签标识、食品与非食品混放、经营场所保持内部环境卫生等要求进行宣讲。

此次培训会不仅提升了郑庵镇食品安全管理队伍的专业素质和能力水平，也为保障辖区群众的饮食安全奠定了坚实的基础。下一步，郑庵镇将继续加强食品安全宣传教育和培训工作，推动食品安全工作再上新台阶。