为提升监管效能，近日，中牟县市场监管局针对学校食品安全做好整体统筹谋划，通过调研摸底，创新管理思路，开创了“互联网+”食品安全监管模式，依托AI、物联网、大数据等新技术，在原“互联网+明厨亮灶”基础上进行升级改造，建成中牟县市场监督管理局智慧监管平台，实现“互联网+明厨亮灶+AI”智慧化监管。目前，全县198所学校、3家配餐公司、5家大型社会餐饮企业已接入平台，实现对辖区就餐学校24小时在线监控、远程监管、违规预警、信息数据分析、线上线下一体化执法等诸多功能，初步形成了学校食品安全监管全生态数据治理体系。自平台建立以来，督促落实食品安全主体责任106家，纠正违规操作8876条。