为进一步做好春季学期学校食品安全工作，切实保障在校师生饮食安全和身体健康，2月24日，刘集镇开展学校食堂及校园周边食品安全检查专项活动，多措并举，精准施策，努力织密学校食品安全网。     

一、提高认识，突出工作重点。为切实做好春季学期学校及周边食品安全风险隐患排查，根据辖区学校及周边食品经营特点，细化检查内容。采取“不发通知”、“不打招呼”“直奔现场”的形式进行检查，督促学校严格落实食品安全主体责任，切实做好2022年春季学期学校食品安全工作。

二、强化监督，落实主体责任。要求各学校制定完善并落实疫情防控和食品安全工作方案、措施和各类制度预案，建立组织领导和健全工作机制，配备食品安全管理员。校长要切实担负起第一责任人责任，严格食材采购进货查验、严格从业人员健康管理、严格库存食品原料清查、严格食品加工制作管理、严格消毒保洁管理。

三、加强检查，保障食品安全。以学校食堂、校园周边食杂店为重点对象。重点检查学校食堂是否安排专人做好食品留样和晨检，配餐间紫外线消毒灯是否能正常使用，消毒冷藏设备是否能够正常使用，食品原料进货来源以及所采购的肉类是否索取了检验检疫证明，是否存在生熟食品交叉存放以及食品原料的储存是否符合要求等方面。重点检查学校周边食杂店是否经营假冒伪劣食品、五毛食品、三无食品、超过保质期食品情况。

四、部门协作，形成监管合力。注重与其他部门的配合与协作，加大对学校及周边食品安全的检查力度，建立部门联查联动、联合执法和信息通报等制度，强化部门协作配合，推动各方责任落实，形成各负其责、齐抓共管学校及周边食品安全的整体合力。

下一步，刘集镇将加大对辖区学校食堂及校园周边食品经营户检查力度和频次，对检查中发现的食品安全隐患，依法责令限期整改，真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高标准、更严要求做好校园食品安全保障工作。