
为进一步督促落实学校食品安全主体责任,严防严管严查校园食品安全,12月28日,大孟镇食安委主任、镇长王振杰带领镇市场监管所对辖区紫薇路第一幼儿园、紫薇路第二幼儿园学校食堂进行了监督检查。
检查中,王镇长重点关注了学校食堂从业人员健康管理情况、索证索票及进货台账登记等管理制度执行情况、餐具清洗消毒情况、食品留样管理情况、餐厨废弃物处置情况和操作间内外卫生状况等,同时要求学校要落实好校长配餐制度,全面排查整改食堂存在的食品安全隐患,确保学生饮食安全。
最后,王镇长强调,学校要拧紧食品安全思想弦,切实担起食品安全主体责任,完善及落实各项食品安全防范制度,筑牢学校食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,真正做到让学生满意,老师满意,家长满意。