为切实筑牢群众舌尖安全防线，保障辖区居民日常饮食健康，近日，大孟街道办事处组织执法人员对辖区早点、夜市开展食品安全专项监督检查。

检查人员深入辖区早餐门店、夜市餐饮点位，重点核查从业人员健康证件、食材进货台账、食品原料保质期，细致查看经营场所环境卫生、食材储存、餐具清洗消毒等情况，严厉排查食品安全隐患。

此次检查共检查早点、夜市23户，针对检查中发现的环境卫生不整洁、台账记录不全、食材存放不规范等问题，执法人员现场下达责令整改通知书，要求限期整改到位，并将开展“回头看”，确保问题整改闭环。同时向经营商户普及食品安全法律法规，宣讲餐饮经营规范要求，引导商户自觉诚信守法经营，绷紧食品安全主体责任弦。

此次专项检查有效整治了餐饮经营乱象，下一步，办事处将持续加大日常巡查监管力度，常态化抓好早点、夜市食品安全管控，从严筑牢食品安全防护网，全力守护群众舌尖上的安全。